這次使用頂級發酵奶油，
烘烤出的餅乾果然美味！
材料：
日清紫羅蘭薄力粉
聯華低筋麵粉
喜樂之泉有機蔗糖
Myers’s Rum蘭姆酒
KAHLUA咖啡香甜酒
放山雞雞蛋
光泉鮮奶
法國ISIGNY頂級發酵奶油
法國Guerande鹽之花
核桃
杏仁
南瓜子
賀喜100%純可可粉
自煮咖啡
無添加的烘焙點心，
只有剛出爐的時刻擁有滿屋子香氣，
隔日口感就開始變乾也漸無香味。
用好東西最可怕的是，
一旦寮落去便再也回不去。
原料要好又要便宜我想是有難度，
端看個人怎麼選擇。
陪伴我十多年的老爺烤箱，
容量不算大，
一次只容許烤十來片餅乾。
培養了多年感情，
也做過許多超出它極限的點心，
這些年摸索烘焙的過程全靠它。
最近年紀大了開始愛鬧脾氣，
定時功能似乎已彈性疲乏，
使用時得另外準備一只定時器，
並且親聲細語安撫他老人家一番，
這才願意為我們好好端出美味料理。
對老東西一直有莫名執著的依戀，
它越老、我越瞭解它、越是捨不得分開，
但也明白機器跟人一樣，
終究都有說再見的一天。
如果可以，
希望老機能再多陪我幾年，
台灣製造太難得。
室友說賣機器的要賺到我的錢很難，
一隻手機總能用到海枯石爛。
阿木常會給我一包包切好的山藥，
老爸聽聞我愛吃山藥立馬買了五斤。
第一次自己削皮自己切，
手真是癢到靠北，
而本人是個戴手套就無法做事的人，
不過為了這碗美味的山藥排骨湯再癢都甘願。
原來老媽也一直忍耐著手癢，
燉出那碗加愛的湯才這麼好喝～
令人興奮的四月，
很快又過了一年，
這次出乎意料幾乎搶到所有想看的片，
在哎蹦前罰站到腿軟好值得。
上禮拜經過某處看到一個建商廣告，
看板用的是很潦草的字體，
當下心裡起了大問號！
原來我把”雅茿”看成”雞切”，
我的眼睛究竟是什麼材質做的??