『簡易到流淚-自己做海鮮湯底』
材料:紅蔥頭、蒜頭、蔥、蝦米、乾香菇、鮮香菇、白蝦、青菜、火鍋料、肉、
調味料:海鹽、綜合香料、胡椒、昆布醬油、清酒
簡易海鮮湯/麵/粥做法:
Step 1→小火起油鍋。
Step 2→手邊有啥就爆啥。
Step 3→嗆入一咪咪日式醬油跟酒。
Step 4→隨即倒入清水。
Step 5→手邊有什麼料就加啥。
Step 6→中火煮開後加些海鹽。
Step 7→下好麵條之後組合。
Step 8→撒上綜合香料、胡椒、青蔥。
如果想吃粥可以加入一些絞肉一起炒,
兩人份大概準備0.7杯生米就OK。
『簡易到流淚-啤酒蛤蠣義大利麵』
材料:大蒜、蘆筍、培根、啤酒、蛤蠣、九層塔
調味料:海鹽、義式綜合香料、奶油
啤酒蛤蜊義大利麵做法:
Step 1→鍋中倒入橄欖油並加入一咪咪奶油。
Step 2→炒香大蒜及培根、蘆筍。
Step 3→啤酒、蛤蠣瘋狂加。
Step 4→義大利麵煮至八分熟。
Step 4→待酒精散去、蛤蠣一開即拌入義大利麵。
Step 5→最後加入九層塔及香料即成。
啤酒及新鮮蛤蠣多加一點湯汁會非常鮮甜好喝,
也可做成中式啤酒炒蛤蠣,保證上桌一分鐘立刻盤底朝天!!!!
最近我家丘巴卡不知為啥在公園裡大受歡迎,
仰慕者一個接一個追著他跑,
不但為他爭風吃醋還齊心齊力舔遍他全身!
如果被舔可以賺錢的話那他現在應該買得起一張2412了。
這個月來福是第三次跟著我們回家了,
連過三條街、一座橋、一條大馬路他仍樂此不疲!
途中還跟我們一起到菜市場買菜,
可惜他不會幫忙提菜,要知道~當我媳婦是沒這麼容易滴!
不過這終究是段沒有結果的戀情,
因為丘巴卡本狗一直有蛋蛋的憂傷(煙~)…。