因為買了一包壽司米 就好想吃壽司
想到壽司就想到我不會做壽司
想到我不會做壽司就想要做壽司
然後就做了‥
準備動作&食材：豆皮、壽司米、黑芝麻
調味料：壽司醋或壽司醋粉（兩杯米大概20-30cc的壽司醋）
豆皮壽司做法
Step 1→煮飯。
Step 2→準備一個大鍋子，趁飯煮好超熱的時候把壽司醋慢慢倒進去拌。
（記得拌飯要用『切』的方式去拌，不要用飯匙壓飯！）
Step 3→邊拌飯邊用扇子把飯搧涼！
Step 4→用電扇把飯吹涼之後就可以把飯塞倒豆皮裡，手沾上一點醋可以防止米飯沾黏。
Step 5→撒上黑芝麻就完成囉！
飯桶跟飯匙最好是木做的 因為木頭可以吸收多餘的水氣
但一般家庭很少會有 而我也是用普通的不不鏽鋼鍋去拌
壽司醋可以自己做 用鹽+糖+白醋去調和（鹽、糖、醋比例約1：5：10）
也可以買現成的 或是用壽司醋粉←下次我也要試試看醋粉
這是第一次做 教我的老師是孤狗大神 喔耶
