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手癢不需要理由。

是呱呱叫食譜。

『南瓜呱呱叫濃湯』無鮮奶油配方。
材料:南瓜、洋蔥、鮮奶
調味料:海鹽、黑胡椒、義式綜合香料

『南瓜呱呱叫濃湯』做法:
Step 1→南瓜切丁煮至鬆軟(約20分鐘)。
Step 2→南瓜、洋蔥丁、鮮奶一同倒入果汁機中攪打成泥狀。
Step 3→起油鍋加點橄欖油和奶油炒香蒜片後將蒜片撈起。
Step 4→撒點義大利綜合香料及海鹽、黑胡椒炒香。
Step 5→倒入南瓜洋蔥泥。
Step 6→加入預先備好的高湯。
Step 7→邊喝邊呱呱叫。
Step 8→搭配棍子麵包好吃到裸奔!

南瓜和紅蘿蔔同樣屬於脂溶性維生素,
要用油去炒,把油炒得黃黃的才營養!
皮的部份也頗具營養價值建議烹調時可保留。
因本人目前還無法克服用果汁機攪打油油的食材,
決定先將南瓜煮熟再攪打。

家裡有食物調理機的話可以先用大量橄欖油炒香洋蔥跟南瓜,入烤箱烘烤至微軟後再攪打會更香。
喜歡喝濃稠一點可加點馬鈴薯泥一起攪打,喜歡淡一點的話可以多加點高湯稀釋。

又昨天”舌尖上的中國”已全集播畢,週四的夜晚頓時顯得空洞無比…。
轉到TLC看到XX的中國滋味突然有種X叫比雞腿的FU~
九月中就可以徹底結束第四台多年的荼毒~好期待!!

最近用農學市集購買的黑豆做黑豆漿手工豆腐
由於不想再吃無止盡的豆渣餅,於是決定來搞一下豆酥。
完成後的豆酥味道挺不錯,做豆酥鱈魚或拌麵吃攏美賣。

『豆渣與豆酥之間』
材料:豆渣
調味料:豆瓣醬、醬油、糖、

豆渣與豆酥之間做法:
Step 1→豆渣用烤箱烤乾約30分鐘。
Step 2→以平底鍋小火乾炒將水份完全炒乾。
Step 3→裝罐冷藏約可保存一至兩週。
Step 4→使用時用油炒香加點調味料即可。

『週間速成義大利麵&假燉飯』
材料:奶油、蒜頭、培根、洋蔥
調味料:義大利綜合香料、月桂葉、海鹽

速成義大利麵&假燉飯做法:
Step 1→培根炒香之後加入洋蔥拌炒,加點奶油再把蒜頭丟進去炒香。
Step 2→加入蔬菜丁或海鮮拌炒,再用酒精燒一下增添香氣。
Step 3→拌入煮至七分熟的義大利麵或隔夜飯加高湯再煮幾分鐘即可。

『好狗牌美高拐南瓜燉飯』
材料:蒜瓣、南瓜丁、紅蘿蔔丁、牛肉丁、綠花椰菜、米飯
調味料:無調味高湯

『好狗牌美高拐南瓜燉飯』做法:
Step 1→起油鍋加點蒜瓣炒香南瓜丁、紅蘿蔔丁、牛肉丁再加入米飯拌炒。
Step 2→倒入高湯後加些蔬菜煮滾即可。

手癢不需要理由。」への11件のフィードバック

  1. 哼哼~那我想二位處女座小姐肯定很投緣阿~
    要不要一起約出場長談一下彼此令人傻眼的姑摸和無言的堅持阿~~

    1. 想不到老皮深受小姑摸的青睞!!
      要知道處女座一但放開是會變得無敵宇宙開的!!
      詳情請看VCR→下載
      已開好菜單→玉米濃湯、米玉濃湯、濃湯玉米、玉濃米湯、玉濃湯米,
      再加一道小老哥欽點的培根高裡菜!一共六道!

      1. 所以她已經跟我說她要嫁給妳們家老皮了咩~
        看來果真是她看上的第一個男人阿~~〈她爹她還看不上眼ㄟ…XD…〉
        我找不到妳的玉米濃湯食譜阿~~
        妳未來的ㄤ這二天感冒胃痛拉肚子…很可憐…被同學傳染的
        想說做給他吃…
        該不費…又很搞剛吧?!太覆雜我還是謝謝了柳…唉…

        1. 有簡易版的啦!就是康寶濃湯加鮮奶跟蛋花就OK啊!只是康寶喝起來比較鹹。
          我好像沒記錄過玉米濃湯的做法,為了我的小情人我立馬寫給妳!!!!

          『小情人玉米濃湯』
          材料:安佳奶油、玉米、高湯、鮮奶
          調味料:玉米粉或太白粉、海鹽

          做法:
          Step 1→奶油炒香小雞丁或火腿、培根、洋菇、紅蘿蔔丁(底要加啥隨妳爽)。
          Step 2→倒入大量玉米(新鮮玉米或罐頭玉米都可)。
          Step 3→倒入高湯(自熬或罐頭)。
          Step 4→可加點綠花椰菜或青豆仁一起煮軟。
          Step 5→玉米粉或太白粉勾芡(利用馬鈴薯丁作勾芡較健康)。
          Step 6→加點鮮奶跟海鹽(份量隨妳爽)。
          Step 7→要不要打蛋花也隨妳爽柳。

          1. 感謝我未來的乖媳~
            果真是隨我爽的好做
            比妳那材料千軍萬馬的蕃茄肉醬麵真是好太多了阿~~~
            我有照妳教的烤馬鈴薯餵他們ㄟ…
            齁齁齁~出乎意料的獲得好評唷~讚

  2. 親愛的~我們一家四口收到禮物溜~~
    胎苔我感動得掉下激動的淚水~~這樣讓老人家情緒太雞動不對唷
    總經理我決定放長線掉大魚…本公司將提供資金2000元贊助貴公司
    貴公司若有本公司中意之迷你商品即可立刻下單免得沒貨~~窩呵呵呵
    星期一轉銀子給妳嘿…就當我擺錢在妳那扣款咩〈只有二千我很小氣…XD…〉~~還有這次三個小包的也要先扣掉喔
    蜜乾我們就計己嗑掉啦~~哈哈
    千萬不要讓老皮跟著妳只剩畢魯喝嘿
    期待再跟你們見面阿~~

    1. 胎胎妳如果敢轉的話大家棄跨賣啊(翻桌)!!!
      安內大家以後攏賣逗陣賣交陪啦(操台語口音帶江湖味)!!
      都說是禮物了溜~那是無價滴~

      我本來是要寄巧克力的,這樣貴公司就可以全體同樂,
      可是天氣熱好怕運送途中融化成一沱,
      擔心小員工若收到一團爛泥會在背後說我壞話因此作罷!

      1. 就因為是無價才更想寄放銀子每次先下手為強阿(煙)~~
        不過害怕被翻桌打翻畢魯……因此,
        我們公司一致通過—-改成下次直接殺去找你們下午茶,桃園和中壢很近ㄟ(有沒有開始害怕這煩人的一家人蛤…哈哈)
        員工們終於開學我又活了,又要來網拍手作混日子
        期待我也有新作品跟妳炫耀嘿~~呵呵
        員工們膽敢跟我搶小包亂成一團,最後妥協一律交由總經理我保管
        至於沒吃到巧克力的遺憾…
        男員工說:「是Vita阿姨自己做的嗎?」
        我:「不知道ㄟ…我們下次去找她,叫她做就吃得到啦~」
        歡笑聲(奸笑聲)不斷…
        再去四四南村找你們一定帶咖啡(絕不帶畢魯~開車不喝酒柳)去嘰嘰喳喳、帶金塊(銀子不夠看ㄛ)去大肆搜括
        期待再見嘿~~~(揮手帕)

        1. 寄銀兩這種事只有漫畫王跟錄影帶出租店有啦(拍桌)!
          男員工難道沒有被上次的苦甜巧克力嚇到嗎?勇氣可佳(大拇指)!

          所以我們現在去市集都兩三點就開始喝,
          這樣下班時就可以平平安安回家了~俗話說開酒不喝車啊~

          1. 寄銀兩這種事只有漫畫王跟錄影帶出租店有啦~~~哈哈哈~很有道理ㄟ…我家樓下十年交情漫畫店都馬這樣ㄟ…
            男員工是本公司最不挑食的員工,尤其愛嚐鮮,跟他講超辣或超難吃他都說:「是喔…我吃吃看」,然後:「厚~~真的很辣(很難吃)內」(標準的到了黃河掉到下企都還沒發覺會屎的傢伙柳…XD…)
            喝酒太多人會昏沈,咖啡喝多人會精神,攏宗模厚柳…阿係北開水尚賀喔~~(煙~)

          2. 男員工這麼勇於嘗試看來不管我做啥碗糕都會有人捧場這樣我就放心了(摸下巴鬍鬚)~
            倒是我比較害怕被妳家處女座的打槍因為本人也是處女座的啊~我好怕自尊心受損啊!!
            喝酒太多人會快樂,肝臟攻擊~~咻咻~~
            咖啡喝多人會香醇,交感神經~~酥湖~~

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