蜜核桃巧克力杯子蛋糕配方：
糖粉50g、奶油100g、鹽1/8+1/16、全蛋2顆、牛奶120g
低筋麵粉200g、泡打粉一小匙、巧克力粉2大匙、香草粉一小匙
蜜核桃巧克力杯子蛋糕做法：
Step 1→奶油室溫融化後篩入糖粉攪拌至淡黃色。
Step 2→雞蛋打散後分次加入蛋液攪拌避免油水分離。
Step 3→先倒入一半的牛奶攪拌。
Step 4→篩入麵粉與巧克力粉和香草粉攪拌均勻。
Step 5→再倒入另一半牛奶攪拌均勻。
Step 6→加入核桃拌勻。
Step 7→倒入烤模中準備烘烤。
Step 8→以170度烤25分鐘。
別人做的蛋糕這麼可愛 我的賣相卻有點像發糕 幸好還勉強可下肚…