常常會有想吃炒麵的時候 但冰箱不會常常備有熟的油麵
因此就習慣將五木麵條燙過之後和到鍋中加點沙茶再翻炒一下
這就是我們家的非炒麵歐
準備動作&食材：五木麵條、空心菜、肉絲、紅蘿蔔絲、洋蔥、蒜頭
調味料：麻辣沙茶醬、胡椒
非炒麵做法：
Step 1→五木麵條下水燙過備用。
Step 2→起油鍋以蒜頭爆香肉絲、洋蔥。
Step 3→洋蔥炒香之後加入麵條、沙茶醬翻炒，。
Step 4→再加入空心菜及紅蘿蔔續炒一下撒點胡椒即可上桌。
在我們家 類似這種什錦炒麵的做法就是
把冰箱裡現有的材料洗一洗切一切丟進鍋裡攪拌攪拌
午餐 晚餐 馬上搞定的啦
不過我娘看到我這麼做還是說 炒麵還是要用油麵才好吃的啦…
