加史都易小吃部之來來來~本公司招待。
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黃金鵝油香蔥蛋糕之MIT無敵。
壞太太模式啟動
最近胃食道又開始奮力逆流而上
晚上老睡不好 一轉眼就天亮了
於是作息也越不正常
常常起床時 丹尼已經要下班
可憐的他忙到沒時間弄吃的
只吃泡麵或麵包餅乾果腹
於是
我終於啟動了『壞太太模式』
『紅酒燉牛肉』
阿鬼!!你還是說中文好了
今天去市場買魚時 看到一隻大小剛好可以放入我的小平底鍋的魚
老闆秤了重量說 這隻39元
我掏錢出來準備把錢給老闆時 心裡想問老闆 這是什麼魚?
嘴巴卻說……
『老闆!!請問他叫什麼名字?』
老闆說︰『OH!! 她叫做珍妮佛!!』
布丁般超完美蒸蛋
偷不偷吃步義大利肉醬麵
下飯
蜜核桃巧克力杯子蛋糕
看看我幹了什麼好事!
蒜片檸檬香煎鮭魚
『我們家的非炒麵』
夏天這一味!『綠豆湯』
小魚小蝦小丸湯麵
蔥蛋餅
上次自己隨意和麵做了懶人蛋餅,雖然勉強可以吃,但總覺得滋味不夠好,看來想要得到那種如同蔥油餅的口感,還是得自己桿麵團才行,不過廚房流理台太小實在沒空間桿麵,於是不死心,今天又嘗試了天馬行空的蛋餅做法,結果還挺滿意的,雖然離真正的蔥油餅還有一段距離,但在平常忙碌或假日慵懶的早晨,能用最短的時間,做出『現做』的即時早餐,還是相當方便又愜意的,只要把麵粉跟水隨便和一和,打個蛋就成啦!
『石宛』『米果』
從小就很喜歡吃碗粿,小時候每天陪媽媽去碧潭吊橋旁邊買菜,都會吃一碗橋下阿婆賣的碗粿或蚵仔麵線,只要阿婆一天沒出來賣,那一整天我的心情就會很不好;長大之後再也沒吃過小時候那種有著美妙滋味的碗粿,那是只存在記憶中的味道啊!
30分鐘搞定四菜一湯
黑胡椒豬柳
小時候在泡沫紅茶店打工時,每天午餐吃的都是老闆提供的店內簡餐(我每天最期待放飯時刻了),印象中吃的是開源的調理餐包,不管是三杯雞、黑胡椒牛柳或無錫排骨都非常好吃,而我最常吃的就是黑胡椒牛柳,今天午餐時看了看冰箱,有洋蔥有豬肉,就憑印象做了黑胡椒豬柳囉!丹尼吃了讚不絕口耶!因為擺盤跟賣相都很像簡餐,所以整個午餐就是泡沫紅茶店調理包簡餐的Feel,害我吃飽忽然好想喝冰珍奶歐!
茄料理
一直很喜歡吃媽媽的拿手好菜『酥炸茄子』跟『酥炸蚵仔』,其實只要是炸的我都愛吃的不得了!不過自己煮食卻很懶得用整鍋油炸東西,除了因為討厭洗油膩膩的濾網、油鍋之外,也不知道回鍋油該怎麼處理,留著也不是倒掉也不是,如果有天我會想起油鍋炸食物,那應該會是因為想吃咖哩豬排飯的緣故(咖哩魂啊!),在那之前,我還是用油煎的方式取代炸食,雖然沒辦法像油炸般那樣酥脆,但至少是滿足了想吃炸物那蠢蠢欲動的舌尖!
麻婆豆腐
一直都不是很喜歡吃豆腐的我,倒是有少數幾道豆腐料理是我的菜,麻婆豆腐就是其中之一,我覺得麻婆豆腐人人會做,但真要做出銷魂口感就要看個人功夫跟經驗了,第一次做的結果,我們兩個把飯鍋的飯吃個精光,大概是因為鹹鹹的實在太下飯了,至於好不好吃,我相信每次做都會有所進步的(心虛)。